Glykon🥛 Lactose
Le lactose est le sucre du lait (glucose + galactose). Présent presque exclusivement dans les produits laitiers animaux, et en traces dans quelques aliments transformés. Les personnes intolérantes manquent de lactase, l'enzyme nécessaire à sa digestion.
Classement des aliments (pour 100 g)
- 1 🍫 Chocolat au lait 10.8 g
- 2 🍫 Barre chocolatée 9.4 g
- 3 🍨 Glace vanille (cornet) 5.6 g
- 4 🥛 Lait entier 5.1 g
- 5 🥛 Lait demi-écrémé 4.7 g
- 6 🍮 Crème dessert chocolat 4.5 g
- 7 🧀 Fromage blanc 3.7 g
- 8 🫙 Yaourt nature 2.7 g
- 9 🥣 Muesli 1.2 g
- 10 🧈 Beurre 0.8 g
- 11 🥔 Purée de pommes de terre 0.7 g
- 12 🍕 Pizza margherita 0.4 g
- 13 🥦 Brocoli 0.2 g
- 14 🥐 Croissant 0.2 g
- 15 🫙 Confiture 0.1 g
- 16 🍑 Abricot 0.0 g
- 17 🍑 Abricot sec 0.0 g
- 18 🌰 Amandes 0.0 g
- 19 🍍 Ananas 0.0 g
- 20 🥑 Avocat 0.0 g
- 21 🌾 Avoine (flocons) 0.0 g
- 22 🍞 Baguette 0.0 g
- 23 🍌 Banane 0.0 g
- 24 Betterave 0.0 g
- 25 🍺 Bière blonde 0.0 g
- 26 🍪 Biscuit sablé 0.0 g
- 27 🥩 Bœuf (maigre) 0.0 g
- 28 ⚡ Boisson énergisante 0.0 g
- 29 🥜 Cacahuète 0.0 g
- 30 🧀 Camembert 0.0 g
- 31 🥕 Carotte 0.0 g
- 32 🍒 Cerise 0.0 g
- 33 🍄 Champignon de Paris 0.0 g
- 34 🍫 Chocolat noir 70% 0.0 g
- 35 🥦 Chou-fleur 0.0 g
- 36 🍊 Clémentine 0.0 g
- 37 🍏 Compote de pomme 0.0 g
- 38 🥣 Corn flakes 0.0 g
- 39 🎃 Courge butternut 0.0 g
- 40 🥒 Courgette 0.0 g
- 41 🌴 Dattes 0.0 g
- 42 💧 Eau 0.0 g
- 43 🧀 Emmental 0.0 g
- 44 🌿 Épinard 0.0 g
- 45 🍇 Figue fraîche 0.0 g
- 46 🍇 Figue sèche 0.0 g
- 47 🍓 Fraise 0.0 g
- 48 🫐 Framboise 0.0 g
- 49 🍟 Frites 0.0 g
- 50 🧀 Fromage de chèvre 0.0 g
- 51 🌱 Graines de chia 0.0 g
- 52 🍎 Grenade 0.0 g
- 53 🫘 Haricots rouges 0.0 g
- 54 🫘 Haricots verts 0.0 g
- 55 🥤 Jus d'orange 0.0 g
- 56 🍏 Jus de pomme 0.0 g
- 57 🥫 Ketchup 0.0 g
- 58 🥝 Kiwi 0.0 g
- 59 🥛 Lait d'amande 0.0 g
- 60 🥛 Lait de soja 0.0 g
- 61 🫘 Lentilles 0.0 g
- 62 🌽 Maïs (épi) 0.0 g
- 63 🥭 Mangue 0.0 g
- 64 🍈 Melon 0.0 g
- 65 🍯 Miel 0.0 g
- 66 🫐 Myrtille 0.0 g
- 67 🥜 Noisette 0.0 g
- 68 🥜 Noix 0.0 g
- 69 🥜 Noix de cajou 0.0 g
- 70 🥚 Œuf entier 0.0 g
- 71 🧅 Oignon 0.0 g
- 72 🍊 Orange 0.0 g
- 73 🍞 Pain blanc 0.0 g
- 74 🍞 Pain complet 0.0 g
- 75 🍊 Pamplemousse 0.0 g
- 76 🍉 Pastèque 0.0 g
- 77 🍠 Patate douce 0.0 g
- 78 🍝 Pâtes cuites 0.0 g
- 79 🍑 Pêche 0.0 g
- 80 🫛 Petits pois 0.0 g
- 81 🍐 Poire 0.0 g
- 82 🫘 Pois chiches 0.0 g
- 83 🫑 Poivron 0.0 g
- 84 🍎 Pomme 0.0 g
- 85 🥔 Pomme de terre 0.0 g
- 86 🍗 Poulet (blanc) 0.0 g
- 87 🍑 Prune 0.0 g
- 88 🫘 Quinoa cuit 0.0 g
- 89 🍇 Raisin 0.0 g
- 90 🍇 Raisins secs 0.0 g
- 91 🍚 Riz blanc cuit 0.0 g
- 92 🍚 Riz complet cuit 0.0 g
- 93 🥫 Sauce tomate 0.0 g
- 94 🐟 Saumon 0.0 g
- 95 🍯 Sirop d'agave 0.0 g
- 96 🍁 Sirop d'érable 0.0 g
- 97 🥤 Soda (cola) 0.0 g
- 98 🌿 Soja 0.0 g
- 99 🍬 Sucre blanc 0.0 g
- 100 🍬 Sucre roux 0.0 g
- 101 🍵 Thé vert 0.0 g
- 102 🐠 Thon (boîte) 0.0 g
- 103 🍅 Tomate 0.0 g