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🍚 Riz complet cuit
Riz complet cuit apporte 123 kcal, 24.0 g de glucides dont 0.2 g de sucres, 2.7 g de protéines et 1.0 g de lipides pour 100 g. Index glycémique : 50.
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (1 portion cuite, 150 g) |
|---|---|---|
| ⚡ Glucose | 0.0 g | 0.0 g |
| 🍎 Fructose | 0.0 g | 0.0 g |
| 🍬 Saccharose | 0.2 g | 0.3 g |
| 🥛 Lactose | 0.0 g | 0.0 g |
| 🌾 Maltose | 0.0 g | 0.0 g |
| 🌾 Glucides totaux | 24.0 g | 36.0 g |
| 💪 Protéines | 2.7 g | 4.1 g |
| 🫧 Lipides | 1.0 g | 1.5 g |
| 🌿 Fibres | 1.6 g | 2.4 g |
| 🔥 Calories | 123 kcal | 185 kcal |
| 📈 Index glycémique | 50 | 50 |
Répartition des sucres
- Saccharose : 0.2 g (100 %)
Source
USDA FoodData Central, fiche 169704. Index glycémique : Tables publiques (valeur indicative).
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