Glykon🍎 Fructose
Le fructose est le sucre des fruits. Il est métabolisé par le foie (pas par les muscles), donc il n'augmente pas directement la glycémie, mais en excès il surcharge le foie. Le miel et les fruits en sont riches.
Classement des aliments (pour 100 g)
- 1 🍯 Sirop d'agave 55.6 g
- 2 🍯 Miel 40.9 g
- 3 🍇 Raisins secs 34.7 g
- 4 🍇 Figue sèche 22.9 g
- 5 🌴 Dattes 19.6 g
- 6 🫙 Confiture 15.3 g
- 7 🍑 Abricot sec 12.5 g
- 8 🥫 Ketchup 8.7 g
- 9 🍇 Raisin 8.1 g
- 10 🍏 Compote de pomme 7.9 g
- 11 🍎 Grenade 7.1 g
- 12 🍐 Poire 6.8 g
- 13 🍇 Figue fraîche 6.2 g
- 14 🍏 Jus de pomme 6.0 g
- 15 🍎 Pomme 5.9 g
- 16 🥤 Soda (cola) 5.8 g
- 17 🍒 Cerise 5.4 g
- 18 🫐 Myrtille 5.0 g
- 19 🍌 Banane 4.9 g
- 20 🥭 Mangue 4.7 g
- 21 🥝 Kiwi 4.4 g
- 22 🥣 Muesli 4.0 g
- 23 🥐 Croissant 3.8 g
- 24 🍉 Pastèque 3.4 g
- 25 🍑 Prune 3.1 g
- 26 🥤 Jus d'orange 2.6 g
- 27 🍊 Clémentine 2.4 g
- 28 🍓 Fraise 2.4 g
- 29 🫐 Framboise 2.4 g
- 30 🍞 Pain blanc 2.4 g
- 31 🍊 Orange 2.3 g
- 32 🫑 Poivron 2.3 g
- 33 🍞 Pain complet 2.2 g
- 34 🍍 Ananas 2.1 g
- 35 🍈 Melon 1.9 g
- 36 🍊 Pamplemousse 1.8 g
- 37 🥫 Sauce tomate 1.7 g
- 38 ⚡ Boisson énergisante 1.6 g
- 39 🍑 Pêche 1.5 g
- 40 🥒 Courgette 1.4 g
- 41 🫘 Haricots verts 1.4 g
- 42 🍅 Tomate 1.4 g
- 43 🥣 Corn flakes 1.3 g
- 44 🧅 Oignon 1.3 g
- 45 🍕 Pizza margherita 1.2 g
- 46 🍬 Sucre roux 1.1 g
- 47 🥦 Chou-fleur 1.0 g
- 48 🎃 Courge butternut 1.0 g
- 49 🍑 Abricot 0.9 g
- 50 🌽 Maïs (épi) 0.8 g
- 51 🥦 Brocoli 0.7 g
- 52 Betterave 0.6 g
- 53 🥕 Carotte 0.6 g
- 54 🍠 Patate douce 0.5 g
- 55 🍁 Sirop d'érable 0.5 g
- 56 🫛 Petits pois 0.4 g
- 57 🍫 Barre chocolatée 0.3 g
- 58 🍪 Biscuit sablé 0.3 g
- 59 🍮 Crème dessert chocolat 0.3 g
- 60 🥔 Pomme de terre 0.3 g
- 61 🍄 Champignon de Paris 0.2 g
- 62 🌿 Épinard 0.2 g
- 63 🍨 Glace vanille (cornet) 0.2 g
- 64 🥔 Purée de pommes de terre 0.2 g
- 65 🌰 Amandes 0.1 g
- 66 🥑 Avocat 0.1 g
- 67 🥜 Noisette 0.1 g
- 68 🥜 Noix 0.1 g
- 69 🥜 Noix de cajou 0.1 g
- 70 🌿 Soja 0.1 g
- 71 🫙 Yaourt nature 0.1 g
- 72 🌾 Avoine (flocons) 0.0 g
- 73 🍞 Baguette 0.0 g
- 74 🧈 Beurre 0.0 g
- 75 🍺 Bière blonde 0.0 g
- 76 🥩 Bœuf (maigre) 0.0 g
- 77 🥜 Cacahuète 0.0 g
- 78 🧀 Camembert 0.0 g
- 79 🍫 Chocolat au lait 0.0 g
- 80 🍫 Chocolat noir 70% 0.0 g
- 81 💧 Eau 0.0 g
- 82 🧀 Emmental 0.0 g
- 83 🍟 Frites 0.0 g
- 84 🧀 Fromage blanc 0.0 g
- 85 🧀 Fromage de chèvre 0.0 g
- 86 🌱 Graines de chia 0.0 g
- 87 🫘 Haricots rouges 0.0 g
- 88 🥛 Lait d'amande 0.0 g
- 89 🥛 Lait de soja 0.0 g
- 90 🥛 Lait demi-écrémé 0.0 g
- 91 🥛 Lait entier 0.0 g
- 92 🫘 Lentilles 0.0 g
- 93 🥚 Œuf entier 0.0 g
- 94 🍝 Pâtes cuites 0.0 g
- 95 🫘 Pois chiches 0.0 g
- 96 🍗 Poulet (blanc) 0.0 g
- 97 🫘 Quinoa cuit 0.0 g
- 98 🍚 Riz blanc cuit 0.0 g
- 99 🍚 Riz complet cuit 0.0 g
- 100 🐟 Saumon 0.0 g
- 101 🍬 Sucre blanc 0.0 g
- 102 🍵 Thé vert 0.0 g
- 103 🐠 Thon (boîte) 0.0 g