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🎃 Courge butternut
Courge butternut apporte 45 kcal, 9.7 g de glucides dont 2.2 g de sucres, 1.0 g de protéines et 0.1 g de lipides pour 100 g. Index glycémique : 51.
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (1 portion, 150 g) |
|---|---|---|
| ⚡ Glucose | 1.0 g | 1.5 g |
| 🍎 Fructose | 1.0 g | 1.5 g |
| 🍬 Saccharose | 0.2 g | 0.3 g |
| 🥛 Lactose | 0.0 g | 0.0 g |
| 🌾 Maltose | 0.0 g | 0.0 g |
| 🌾 Glucides totaux | 9.7 g | 14.6 g |
| 💪 Protéines | 1.0 g | 1.5 g |
| 🫧 Lipides | 0.1 g | 0.2 g |
| 🌿 Fibres | 2.0 g | 3.0 g |
| 🔥 Calories | 45 kcal | 68 kcal |
| 📈 Index glycémique | 51 | 51 |
Répartition des sucres
- Glucose : 1.0 g (45 %)
- Fructose : 1.0 g (45 %)
- Saccharose : 0.2 g (9 %)
Source
USDA FoodData Central, fiche 169295. Index glycémique : Tables publiques (valeur indicative).
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